맞벌이와 집에서 음식을 만들어 먹는 문화가 점점 줄어드는 추세에서 간단하게 조리하여 먹을 수 있는 메뉴들이 개발되어 밀키트 전문점들이 많이 늘어 나는 추세이고 전망도 괜찮은 업종입니다 특히 무인으로 365일 24시간 운영할 수 있어 짧은 시간 투자로도 사업을 할 수 있는 특성이 있습니다 최근 많이 창업하는 밀키트 창업비용 전망 주의사항 등에 대해 알아보도록 하겠습니다 1. 밀 키트 개요 1) 요리에 필요한 여러 가지 재료를 다듬고 손질하여 세트로 구성해 편리하게 조리하여 먹게 나온 제품입니다 2) 소비자가 음식 솜씨와 상관없이 맛있게 조리하여 드실 수 있습니다 3) 음식의 종류가 지속적으로 늘어나 다양한 제품이 계속 쏟아지고 있습니다 2. 운영방법 1) 최근에 무인으로 운영하는 창업자들이 많습니다 - 계..

직장인들의 꿈은 창업 도전입니다 하지만 창업이라는 것이 만만한 것이 아닙니다 일단 아이템 선정부터 간단한 것이 아닙니다 오늘은 문구점 창업에 대해 알아보도록 하겠습니다 대부분의 예비창업자들은 본인이 가지고 있는 기술을 창업에 이용한 경우는 없습니다 진정으로 기술을 가지고 이를 이용하여 창업하면 그 누구보다 성공률이 높을 것입니다 하지만 요즘은 꼭 기술이 없어도 창업은 충분합니다 오히려 운영능력 자금동원능력 대출 기술 등을 통하여 체인점 형태로 하면 얼마든지 다양한 업종에 도전할 수 있습니다 1. 문구점 개요 1) 모든 업종이 다양하게 발전하고 진화하듯 문구점도 옛날에 단순하게 알고 있는 문구점의 형태가 아닙니다 2) 어린이용품 - 노트, 연필, 각종 학용품 등이 엄청난 양과 종류가 있습니다 - 단순히 문..

순천에 여행이나 간단한 식사가 필요할 때 딱 좋은 먹거리입니다 전통시장인 순천 웃장 국밥골목에 있는 선혜국밥 다녀온 후 리뷰합니다 순천은 30만 정도의 도시이지만 아직도 시내에 전통시장이 2군데나 남아있습니다 하나는 순천에서 제일 규모가 큰 아랫시장이며 나머지는 오늘 다녀온 우시장입니다 아직도 5일장이 들어선 곳으로 시장은 깔끔하게 정돈되었지만 전통시장의 모습은 그대로 간직하고 있습니다 이곳 웃 시장은 국밥집 골목으로 유명하고 순천시에서도 특화거리로 지원하고 있습니다 이곳의 특징은 모든 국밥집이 국밥 2인분 이상 주문 시 돼지고기 수육이 서비스로 나오고 있습니다 아주 많이 먹을 것이 아니면 별도로 수육을 주문하지 않아도 충분히 드실 수 있는 양입니다 식당 내부입니다 오후 3시경에 방문해서 한가합니다 그런..

시대가 흐를수록 다양한 분야에서 창업이 쉬워지고 있습니다 예전엔 반드시 본인 기술이 필요한 것은 창업이 불가능했지만 현재는 치킨은 당연하고 족발집도 체인점이 대세인 듯합니다 오늘은 치킨으로 유명한 BHC그룹에서 운영하는 족발집 체인점인 "족발 상회" 창업에 대해 알아보겠습니다 치킨집과 마찬가지로 창업 준비자의 특별한 기술 없이도 충분히 창업이 가능합니다 1. 족발집 개요 1) 일반 개인 창업 - 기본적으로 몇 년 동안 족발집에 근무하면서 기술을 배워야 합니다 - 재료 선정부터 다듬기 일정한 맛 유지하기 등 만만치 않습니다 초보자는 정말 하기 힘든 업종입니다 - 하지만 본인이 맛을 유지할 수 있는 재료만 정확하게 공급받는다면 충분히 해볼 만합니다 - 개인 창업은 기본적은 많은 노동력이 들어갑니다 또한 요즘..

생선 , 육고기의 진정한 맛은 직화로 구워야 맛있습니다 하지만 가정에서 직화로 굽는다는 것은 어려운 현실입니다 하지만 에어프라이어의 등장으로 숯불에 굽는 것보다는 못하지만 거의 비슷한 맛을 내는 수준 정도는 됩니다 오늘 갈치를 에어프라이어로 맛있게 구워 보겠습니다 손질이 끝난 갈치입니다 소금간이 되어 있는 것이고 요즘에는 집에서 손질 보다는 손질되어 있는 것을 마트에서 구입하거나 시장에서 구입해도 모두 손질되어 판매됩니다 에어프라이어용 그릴입니다 갈치 크기는 보통 중간 정도이며 갈치는 2마리 정도입니다 가지런히 골고루 그릴에 놓습니다 가지런히 그릴에 놓인 갈치를 에어프라이어에 넣습니다 오늘 갈치를 구울 기기입니다 용량은 18리터 정도 됩니다 내부가 보여 굽는 과정이 보이는 구조입니다 조리조건입니다 조리기..

창업에 있어 수익을 많이 내는 것은 모든 예비창업자들의 바람입니다 오늘은 가장 많이 창업하고 초보자도 할 수 있는 치킨 창업 시 수익률을 한번 알아보겠습니다 손익계산은 워낙 각 업소 상황에 따라 달라질 수 있고 변수가 많아 단순하게 계산해 보겠습니다 각 업소마다 임차료 월세, 직원 월급 등 너무 많은 변수가 많습니다 모든 것을 모두 감안하고 계산이 불가능하여 단순화했습니다 치킨 한 마리 판매하면 얼마나 수익률이 되는지 일반적인 방법을 알아보도록 하겠습니다 각 사업장마다 똑같을 수는 없지만 대략적인 참고자료로 보시면 될듯합니다 1. 치킨 가격 먼저 치킨 한 마리 가격이 15,000원으로 가정하고 계산해보았습니다 2. 원가에 영향을 미치는 재료비등 우리가 치킨을 사 먹는 입장에서는 단순하게 치킨 한 마리 가..