감자탕과 국밥은 서민들이 부담 없이 드시는 최고 인기 있는 메뉴 가운데 하나인데 특별히 더 맛있는 곳이 있다 하여 방문하여 먹어보았습니다. 순천 금당2지구에 있는 곳인데 주소로는 연향동이고 해장국과 국밥으로 유명한 곳으로 오늘 국밥을 먹으려고 방문했는데 가격이나 맛 메뉴등에 대해 아래에서 자세히 알아보겠습니다. 순천에 주거하신분이나 여행 오시면 가볍고 저렴하게 드시기에 좋은 곳입니다. 식당내부는 테이블이 상당히 많습니다. 모두 입식으로 되어 있고 커튼으로 가려지는 룸이 있어 지인들이나 모임시에도 조용한 식사가 가능합니다. 분위기는 상당히 깔끔하며 조용합니다. 메뉴표 감자탕과 국밥 전문점으로 주 메뉴가 구성되어 있고 수육과 옛날순대등도 판매되고 있습니다. 우리가 주문한 것은 우거지 해장국과 순대국밥으로 가..

잉어빵으로도 불리는 붕어빵은 예전에는 겨울철에 많이 구입하여 먹었는데 현재는 1년 내내 근처에서 쉽게 구입하여 먹을 수 있는데 푸드트럭이나 포장마차등에서 구입하여 먹어보고 평가해 보겠습니다. 빵을 구워파는 기계나 포장마차도 전문적으로 판매하는 곳이 있어 동일한 모양의 포장마차들을 길거리에서 많이 볼 수 있는데 붕어빵 가격이나 맛 종류 등에 대해 아래에서 자세히 알아보겠습니다. 간식으로도 좋고 애들도 좋아하는 것으로 맛이나 가격등이 궁금하기도 합니다. 붕어빵 전문 포장마차에서는 대부분 붕어빵과 어묵 두가지만 판매되는 경우가 많고 개인적으로 포장마차를 크게 운영하는 곳에서는 호떡과 붕어빵 어묵 이렇게 판매하기도 합니다. 붕어빵은 대부분 슈크림과 팥 이렇게 들어간것 두 가지 맛으로만 판매되고 있네요 붕어빵 가..

한적한 골목길에 있는 곳으로 소문 듣고 찾아온 분들이 많이 찾는 곳으로 감자탕의 진정한 맛을 느낄 수 있는 대구 근처의 경산에 있는 산전댁 감자탕을 방문하고 맛을 느껴보고 리뷰를 올립니다. 좁은 골목길을 들어서면 이렇게 있는데 여러대를 주차할 수 있는 공간도 있고 건물도 정겹게 느껴지는데 오늘 이곳에서 감자탕 맛있게 먹어보고 아래에서 맛, 가격, 메뉴등을 자세히 알아보겠습니다. 근처에 사시는 분이나 여행 출장등이 있으면 들러 볼만한 집으로 참고 바랍니다. 산전댁 감자탕 식당내부로 들어왔는데 모두 좌식으로 되어있고 우리는 미리예약을 하고 갔는데 빈자리가 있으면 예약 없이도 가능합니다. 이곳은 아시는 분들이 입소문으로 방문하는 곳으로 근처에 있는 분들도 모르는 사람들이 많지만 아주 멀리서 여행 오신 분들이 ..

우리나라에서는 대부분 홍가리비가 많이 생산 되어 판매되는데 조리법도 간단하고 가격도 비싸지 않아 인기가 높은데 가장 간단한 조리법으로 제일 맛있게 조리하여 먹어보는데 바로 찜으로 만들어 보겠습니다. 담백한 맛이 특징인 가리비는 수산코너가 있는 마트에서는 구하기 쉬운데 특별히 판매하는 마트를 모르시면 인터넷에서 구입하면 편리하는데 오늘 1kg를 구입하여 맛있게 찜으로 만들고 아래에서 조리과정과 맛등에 대해 알아보겠습니다. 구입은 일반마트에서는 1kg당 1만원 내외이며 인터넷으로는 5천 원 정도이나 택배비가 있어 8~9천 원 정도 하며 많이 구입 시 인터넷이 유리합니다. 손질 및 해감 조개류에 속하지만 모래속에서 자라는 특성으로 비교적 깨끗합니다. 하지만 그래도 씻어 줘야 하는데 흐르는 물에 2~3회 씻어주..

저렴하지만 아주 맛있고 영양 있는 홍합국을 끓여볼 텐데 손질하는 방법과 끓이는 시간등을 직접 만들면서 세심하게 살펴보겠습니다. 마트나 인터넷에서 구입이 쉽게 가능하는데 이렇게 포장이 깔끔하게 되어 있습니다. 최소단위는 보통 1kg 단위로 판매를 하고 있는데 이것으로 요리하는 방법을 아래에서 알아보겠습니다. 가격은 1kg기준 3~4천 원 정도 하는데 택배비가 까지 7천 원 정도입니다. 하지만 판매처마다 다르니 참고만 하시기 바랍니다. 인터넷에서는 3kg이상 구입하면 저렴합니다. 홍합손질법 꼬막이나 일반 조개류와 다르게 해감이 특별히 중요하지는 않습니다. 껍질에 묻은 오염물질을 제거하고 전체적으로 깨끗이 씻어주면 충분합니다. 흐리는 물에 3회정도 깨끗이 씻어주면 되겠습니다. 냄비에 물은 홍합의 높이 아랫부분..

인도의 전통 음식이라고 하지만 현재 우리가 먹고 있는 카레는 우리나라 식으로 만든 것으로 누구나 좋아하고 맛있게 먹으면서 몸에까지 좋은 음식으로 만드는 방법과 효능에 대해 알아보겠습니다. 다른 음식보다 여러가지 재료가 들어가지만 생각보다 어렵지 않고 재료도 필요한 것만 골라 넣거나 집에 없는 것은 생략하고 넣어도 되는데 어떻게 간편하게 만드는지 아래에서 하나하나 알아보겠습니다. 초보자도 쉽게 만들 수 있으므로 참고 바랍니다. 카레 레시피 먼저재료에 대해 알아볼 것인데 레시피가 그렇게 중요하지는 않습니다. 본인들의 입맛에 따라 추가할 수 도 있고 생략할 수도 있습니다. 만드는 양은 4인 가족이 2끼 정도 먹는양를 기준으로 하는데 너무 비율이나 양에 집착하지 않아도 됩니다. 카레: 5큰술 감자 : 주먹크기 ..