바쁜 현대인과 맞벌이 부부의 증가로 하루가 다르게 반찬가게 시장이 커지고 있습니다 꼭 맞벌이 부부가 아니더라도 편리함을 추구하는 요즘 젊은이들이 성향으로 외식이 증가하거나 집에서 조리하여 먹어도 주요 반찬은 전문점에서 구입하는 소비경향이 확실히 증가하는 추세입니다 오늘은 예비창업자들이 전문 기술이 없어도 반찬가계를 할 수 있는 방법과 창업비용 절차에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다 사업운영이나 전망 비용등은 진이찬방 기준으로 알아봅니다 1. 반찬가게 개요 1) 예전에는 개인의 실력도 동네 근처에서 몇 가지 반찬으로 시작했습니다 2) 개인이 하는 것은 몇가지 반찬 이외에 계절별로 바뀔 수 있고 반찬가지수는 한계가 있었습니다 반찬맛 또한 표준화되지 않아 변화는 경우도 많았습니다 3) 최근에는 체인점화된 가..

맞벌이와 집에서 음식을 만들어 먹는 문화가 점점 줄어드는 추세에서 간단하게 조리하여 먹을 수 있는 메뉴들이 개발되어 밀키트 전문점들이 많이 늘어 나는 추세이고 전망도 괜찮은 업종입니다 특히 무인으로 365일 24시간 운영할 수 있어 짧은 시간 투자로도 사업을 할 수 있는 특성이 있습니다 최근 많이 창업하는 밀키트 창업비용 전망 주의사항 등에 대해 알아보도록 하겠습니다 1. 밀 키트 개요 1) 요리에 필요한 여러 가지 재료를 다듬고 손질하여 세트로 구성해 편리하게 조리하여 먹게 나온 제품입니다 2) 소비자가 음식 솜씨와 상관없이 맛있게 조리하여 드실 수 있습니다 3) 음식의 종류가 지속적으로 늘어나 다양한 제품이 계속 쏟아지고 있습니다 2. 운영방법 1) 최근에 무인으로 운영하는 창업자들이 많습니다 - 계..

시대가 흐를수록 다양한 분야에서 창업이 쉬워지고 있습니다 예전엔 반드시 본인 기술이 필요한 것은 창업이 불가능했지만 현재는 치킨은 당연하고 족발집도 체인점이 대세인 듯합니다 오늘은 치킨으로 유명한 BHC그룹에서 운영하는 족발집 체인점인 "족발 상회" 창업에 대해 알아보겠습니다 치킨집과 마찬가지로 창업 준비자의 특별한 기술 없이도 충분히 창업이 가능합니다 1. 족발집 개요 1) 일반 개인 창업 - 기본적으로 몇 년 동안 족발집에 근무하면서 기술을 배워야 합니다 - 재료 선정부터 다듬기 일정한 맛 유지하기 등 만만치 않습니다 초보자는 정말 하기 힘든 업종입니다 - 하지만 본인이 맛을 유지할 수 있는 재료만 정확하게 공급받는다면 충분히 해볼 만합니다 - 개인 창업은 기본적은 많은 노동력이 들어갑니다 또한 요즘..

창업에 있어 수익을 많이 내는 것은 모든 예비창업자들의 바람입니다 오늘은 가장 많이 창업하고 초보자도 할 수 있는 치킨 창업 시 수익률을 한번 알아보겠습니다 손익계산은 워낙 각 업소 상황에 따라 달라질 수 있고 변수가 많아 단순하게 계산해 보겠습니다 각 업소마다 임차료 월세, 직원 월급 등 너무 많은 변수가 많습니다 모든 것을 모두 감안하고 계산이 불가능하여 단순화했습니다 치킨 한 마리 판매하면 얼마나 수익률이 되는지 일반적인 방법을 알아보도록 하겠습니다 각 사업장마다 똑같을 수는 없지만 대략적인 참고자료로 보시면 될듯합니다 1. 치킨 가격 먼저 치킨 한 마리 가격이 15,000원으로 가정하고 계산해보았습니다 2. 원가에 영향을 미치는 재료비등 우리가 치킨을 사 먹는 입장에서는 단순하게 치킨 한 마리 가..

우리나라는 자영업 비율이 높은 게 사실입니다 그래서 경쟁율이 치열하고 상당수가 폐업이 빠르며 돈 벌려다가 오히려 돈을 까먹는 일이 많이 발생하기도 합니다 하지만 직장을 잃었거나 직장 들어가기 힘든 여건에서는 결국 자영업의 길을 갈 수밖에 없는 현실이 또한 우리나라 사정입니다 오늘은 가장 많이 창업하고 초보자도 쉽게 가능한 치킨집 창업에 대해 알아보겠습니다 치킨 체인점도 종류가 워낙 많고 각자 조건이 달라 이번에는 BHC치킨을 기준으로 설명하겠습니다 1. 창업 개요 치킨집 창업에는 두 가지 방법이 있습니다 1) 첫 번째는 기존 치킨집을 인수하는 방법이 있습니다 - 이미 시설 등이 갖추어져 있고 가계 자리를 따라 알아볼 필요가 없습니다 - 고객층이 확보되어 있어 초기 영업에 적응하기가 쉽습니다 - 하지만 영..