2024. 10. 1. 16:53ㆍ음식의 맛 전문점 요리, 음식, 사업 아이디어 요리
최근엔 굽는 고기보다 물에 삶은 수육이 더 먹고 싶을 때가 많은데 아무래도 건강적인 측면이 있는 듯하는데 수육을 맛있게 판매하는 식당이 있어 가보았습니다.
순천 연향2지구에 있는 호반와순대국밥으로 수육과 국밥 전골등을 전문으로 하는 식당인데 메뉴와 가격 맛등을 아래에서 자세히 확인해 보겠습니다.
점심식사나 저녁모임등으로 적당한 장소이면서 저렴하게 드실 수 있는 장소입니다.
수육메뉴판
메뉴표인데 다양한 수유고가 국밥이 있는데 가격은 큰 것을 기준으로 3만 원대이고 사장님이 직접 만든 전통순대도 2만 원대에서 드실 수 있습니다.
국밥은 9천원에서 순대국밥정식이 12,000원으로 하는데 우리는 수육특수부위 메뉴 큰 것을 3만 원에 주문먼저 했습니다.
내부는 일부는 입식테이블로 홀이 있고 룸도 있는데 큰 룸은 여러 좌식테이블이 있고 일행끼리 드실 수 있는 작은 룸도 있는데 여기는 입식 테이블입니다.
기본반찬은 특별한것 같지 않지만 그래도 푸짐하게 보이고 부추김치나 어묵볶음등이 참 맛있는데 애들과 함께 가도 먹을 반찬이 충분합니다.
고기를 드시면서 식사도 바라 할 수 있습니다.
수육을 주문하시면 이렇게 술국이 서비스로 나오는데 국밥 국물에 고기도 일부 들어 있어 다진 양념과 새우젓갈로 간을 맞추면 정말 맛있습니다.
막걸리 좋아하신분들은 이곳이 특히 더 좋습니다.
우와 이것이 특수부위 수육 3만 원짜리입니다. 순대수육은 저기 중간에 순대가 보기 좋게 올려져 나온다고 하는데 다음에 먹어봐야 하겠습니다.
가격비교 정말 푸짐하게 나오고 고기도 대부분 살코기 이면서 여러 가지 부위가 조합되어 나옵니다.
고기는 정말 부드럽고 담백하면서 맛있는데 입안에서의 식감이 너무 좋습니다.
단순히 머리고기가 아니라 항정살이나 갈매기살등 여러가지 특수부위가 조합되어 있는데 어른들이나 애들 모두 너무 좋아합니다.
삼겹살 구워먹는것 보다 간편하 더 맛있습니다.
이곳의 또하나의 특별한 것은 고기가 조금 부족하다 싶으면 추가 주문이 가능하는데 바로 1만 원씩 추가가 가능하다는 것입니다.
우리도 조금만 더 먹고 싶어 1만원을 추가했는데 위의 사진이 1만 원 추가 수육입니다.
여러 가지를 주문해서 사장님의 특별서비스로 순대가 조금 나왔는데 우와 너무 맛있습니다.
일반 푸드트럭에서 판매되는 찰순대가 아니라 여러 가지 재료가 들어간 전통순대로 특별한 맛을 느낄 수 있으며 다음에는 순대 메뉴도 주문하여 먹어볼 생각입니다.
이렇게 수육을 맛있게 먹고 국밥도 하나 추가하여 먹었는데 사진에 담지는 못했습니다.
간단하고 맛있게 수육드시고 싶으면 이곳도 괜찮았습니다.
음식의 입맛이 즐거워지는 이야기
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