냉동가마솥 장순필 육개장 맛있게 만드는버 맛

 

집에서 간편하게 끓여 먹을 수 있는 탕이나 국물 종류의 포장 음식들이 많이 있는데 오늘은 육개장을 인터넷으로 구입하여 끓여 먹어보고 이야기를 하겠습니다.

 

 

육개장구입

인터넷으로 육개장을 구입했는데 다음날 바로 택배로 도착했습니다. 평소에도 무척 좋아하는 음식으로 전문식당에 가서 가끔씩 식사를 하는데 만들어진 포장제품으로 얼마나 맛이 있고 가격은 어떠하는지 아래에서 먹어보면서 알아보겠습니다.

 

 

 

요즘 같은 간편한 음식을 추구하는 시대에서 잘 어울릴 수 있는 것으로 참고하시기 바랍니다.

 

 

육개장 가격

대형마트나 식자재마트에 가면 쉽게 구할 수 있는데 요즘은 인터넷을 구입하는 것에 익숙해져 있어 가끔씩 스마트폰을 이용하여 쇼핑을 합니다.

 

가격은 한봉지에 600g을 기준으로 하는데 3 봉지를 구입했는데 19,900원에 택배비 포함입니다. 물론 세일이나 판매처마다 조금씩 다를 수 있습니다.

 

한 봉지로 2~3인분 정도 드실 수 있어 가성비는 충분합니다.

 

 

만드는 방법

특별히 만드는법은 조금 이상하는데 봉지를 개봉하여 내용물을 냄비에 그대로 넣고 끓여드시면 맛있게 드실 수 있습니다.

 

일단 3봉지를 한꺼번에 넣어서 끓일 것인데 4인가족 기준으로 3끼 정도는 충분히 드실 수 있는 양으로 바쁜 현대인들에게 정말 편리한 음식입니다.

 

그럼 끓여보겠는데 금 더 맛있게 드시고 푸짐하게 드시려면 추가로 양념이나 재료들을 넣는 것이 좋은데 몇 가지 추가 재료들을 알아보겠습니다.

 

 

 

아래 재료는 3 봉지 넣는 기준입니다.

• 계란 2개
• 대파 조금
• 콩나물 조금
• 돼지고기나 소고기 또는 대패삼겹살, 우삼겹, 차돌박이등이 있으면 좋습니다(200g 정도)

위의 재료들이 있으면 추가하여 넣으면 정말 전문식당에서 먹은 것보다 더 영양 있고 맛있게 드실 수 있습니다.

 

또한 애들이 있으면 라면사리를 넣어 드셔도 아주 맛있게 드실 수 있습니다.

 

 

끓이는 시간

대패삼겹살등은 끓일 때 처음부터 넣어서 끓이고 계란과 대파는 끓기 시작하면 넣어도 되는데 이때 물을 3 봉지 기준으로 맥주컵 기준 3~4개 정도 넣으면 간도 잘 맞고 맛도 유지하고 국물도 적당히 유지됩니다.

 

이렇게 하여 끓이면 양도 많아지는데 한 끼를 드시려면 4인가족이 1 봉지로 위의 추가 재료들을 조금씩 줄여서 끓여주면 적당하고 맛있게 드실 수 있습니다.

 

조리시간은 추가 재료들을 모두 넣었으면 5분 정도만 더 중간불에서 끓여주면 적절합니다.

 

필자는 재료가 준비되지 않아 일부를 제외하고 봉지 그대로 끓였습니다.

 

 

추가재료는 부추만 조금 더 넣었습니다. 이전에는 위의 추가 재료들을 넣어서 만들었는데 오늘은 준비를 못해 어쩔 수 없었지만 다음에는 추가로 더 많은 재료들을 넣어 만들어 볼 예정입니다.

 

 

 

그런데 부추만 넣어서 먹었는데도 맛이 확실히 좋습니다.

 

요즘에는 집에서 음식 먼 것보다 외식을 하는 경우도 많은데 이렇게 반조리된 식품으로 집에서 간편하게 조리하는 것이 그나마 경제적이고 건강적으로도 더 좋다고 생각합니다.

 

 

 

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