흑산도 홍어 가격 인터넷 구입 맛 후기 보관방법

최근에 홍어를 조금씩 먹기 시작하는데  그 맛에 점차 빠져들기 시작하여 이번에는 인터넷으로 구입하였는데 그 맛은 어떨지 궁금하는데 먹어보고 후기 올려 봅니다.

 

 

 

인터넷에서 구입한 홍어입니다. 정말 싱싱하고 보기에도 좋고 기대 이상인데 포장지를 개봉하니 냄새도 진하게 나오기 시작하는데 가격이나 맛에 대해 아래에서 자세히 알아보겠습니다.

 

 

 

 

홍어를 좋아하신분들이나 앞으로 좋아하게 될  분들 그리고 선물용으로 구입을 원하신 분들은 참고 바랍니다.

 

 

이전에는 지인이 목포에서 직접 구입하여 먹어본 적이 있는데 그때 정말 맛있고 적당히 숙성되어 입안에서도 강한 자극을 느끼며 맛있게 먹어본적이 있었습니다.

 

지금은 그때보다 홍어를 더 좋아하게 되어 가끔씩 먹는데 일단 인터넷으로 구입하였는데 가격은 생각보다 저렴했습니다.

 

1kg을 구입하였는데 택배비 포함하여 92,000원이었고 판매하는 분들마다 가격은 조금씩 달랐는데 오리저널 흑산도 홍어는 이정고 가격에서 크게 변화는 없는 듯했습니다.

 

계절에 따라서 또는 수입산등에 따라 가격 차이는 많이 달라질 수 도 있습니다.

 

아무튼 이 가격이며 비싸지 않고 괜찮았습니다.

 

 

이제 홍어맛을 볼 시간인데 필자는 중간정도 숙성된 것으로 구입했는데 적당했으며 아주 좋아하신 분들은 강한 숙성으로 구입해야 합니다.

 

인터넷으로 구입한 것이 생각보다 많이 삭힘이 약했습니다.

 

 

 

일단 중간 삭힘으로 구입했는데 그래도 코끗이 찡할 정도로 자극이 왔고 그 맛이 최고였습니다. 홍어회도 부드럽고 식감도 좋았고 일반 전문점에서 드시는 맛과 똑같았는데 이렇게 저렴하게 맛이 좋아 마음에 들어 다음에는 인터넷으로 더 많이 구입하여 먹어야겠습니다.

 

 

홍어는 전라도 지역에서 삼합으로 많이 드시는데 김치와 삼겹살구이 또는 수육과 함께 쌈으로 드시면 최고의 맛으로 먹을 수 있는데 오늘 필자는 돼지고기를 준비 못해 그냥 김치와 함께 먹었습니다.

 

삼겹살이 없어 아쉽지만 그래도 김치와 먹는 맛 또한 너무 좋았고 인터넷으로 구입해도 좋은 맛으로  먹는데 전혀 문제가 없었습니다.

 

남는 것은 밀폐된 반찬통에 1주일 이상 냉장보관해도 괜찮고 더 오래 보관하시려면 냉동보관해도 됩니다.

 

 

오늘 너무 맛있게 먹었으며 만족하였고 다음에는 탕거리도 함께 구입하여 홍어탕까지 먹어보고 싶습니다.

 

 

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